ebullición pelicular

1. Régimen de ebullición de un líquido en el que las burbujas de vapor que se producen en la superficie de la fuente de calor se unen entre sí hasta formar una capa de vapor que no se desprende de dicha superficie, dificultando la transmisión de calor al líquido.
2. En reactores refrigerados por agua, formación de una película estable de vapor sobre la superficie de las varillas de combustible. La película de vapor reduce la transferencia de calor de la varilla al refrigerante e incrementa la temperatura de la vaina y demás componentes de los elementos térmicos de la varilla.