ebullición pelicular

Acepciones: 

  • Marca: 
    Tecnología energética. Nuclear
  • Equivalente inglés: 
    film boiling
  • Definición: 

    Régimen de ebullición de un líquido en el que las burbujas de vapor que se producen en la superficie de la fuente de calor se unen entre sí hasta formar una capa de vapor que no se desprende de dicha superficie, dificultando la transmisión de calor al líquido.

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