salazón
Acepciones
Marca: Agronomía
Definición:
Método de conservación de pescado y carne por incorporación de sal común.
Método de conservación de pescado y carne por incorporación de sal común.
Equivalente inglés: salting
alcalino, na
Marca: Química
Definición: Que tiene un pH superior a 7.
Definición: Que tiene un pH superior a 7.